Pourquoi certaines maison d’hôtes réussissent mieux que d’autres

Des chambres et maisons d’hôtes, il y en a des milliers en France, des millions dans le monde. Si certaines sont très bien tenues, d’autres laissent sur la faim la personne qui a réservé. Tenir ce format de location saisonnière ne doit pas se faire à la légère. Ci dessous les différents principes et différentes pratiques qui permettent à ces locations de sortir du lot.

Voici quelques principes clés d’une maison d’hôtes réussie, et comment ces principes aboutissent à des pratiques spécifiques :

Principe 1 : Les clients se sentent bienvenus, en sécurité, certains, confortables et détendus dans les meilleures chambres d’hôtes.

Pratiques :

Le propriétaire ou un membre du personnel parle la langue locale et habituellement au moins une autre langue, comme l’anglais.
Des invités de tous âges, de tous les sexes et de tous les styles d’être sont accueillis et se sentent comme chez eux.
Le propriétaire a un bon sens de l’accueil.
Le propriétaire est amical et hospitalier.
Le propriétaire est disponible pendant la journée pour accueillir, installer et aider les voyageurs.
Les invités sont principalement des voyageurs individuels ou en couple indépendants internationaux, et non de grands groupes, des familles en général ou des familles nombreuses en particulier. C’est une distinction importante à faire car dans de nombreux pays orientés vers les relations, les familles voyagent en grands groupes et ne séjournent pas dans une maison d’hôtes. Au lieu de cela, ils réservaient deux chambres ou plus dans un hôtel, s’attendant à vivre une expérience sociale entre eux. Les voyageurs internationaux indépendants s’attendent au contraire : L’occasion de se rencontrer et de socialiser entre eux, ainsi qu’avec le propriétaire et le personnel. Les maisons d’hôtes qui « l’obtiennent » s’assurent que l’atmosphère sociale et le leadership du propriétaire et du personnel en matière de socialisation sont assurés.
Le personnel est bien géré, traité comme une famille et bien rémunéré. Il en résulte que le personnel, et pas seulement le propriétaire, est amical avec les invités.
Le personnel dispose d’un système clair et professionnel pour faire son travail. Ils sont clairement formés et habilités à se sentir partie prenante du succès de la maison d’hôtes.
Le propriétaire et le personnel sont culturellement compétents et adaptables, répondant aux besoins des différents profils de voyageurs.
Le propriétaire et le personnel ont de bonnes compétences en résolution de problèmes.
Le personnel est en mesure de prendre l’initiative de répondre aux besoins des clients et de gérer leurs attentes de façon proactive et en réponse aux problèmes qui surviennent.
Les membres du personnel ont des uniformes, indiquant clairement qu’ils sont des membres du personnel.
La maison d’hôtes traite les demandes de réservation en ligne rapidement, professionnellement et personnellement, créant ainsi une relation avec les clients potentiels avant même leur arrivée.

Principe 2 : Les chambres sont intimes, sécuritaires, confortables et privées.

Pratiques :

Une porte verrouillable qui offre une protection adéquate contre le bruit, la lumière et les intrusions.
Fenêtres avec entrée de lumière naturelle. Rideaux épais et pleins ou stores.
Des matelas confortables et plus récents.
Housses de matelas et draps de lit pleine grandeur de qualité supérieure. Les deux sont plus récents et en excellent état.
Options de couvertures généreuses, pour les personnes qui ont besoin de plus de chaleur.
Au moins 2 oreillers de taille normale, épais et plus récents par lit double ou plus grand.
Décorée – la chambre a du caractère.
Peinture de couleur chaude
Pas d’éclairage fluorescent dans la pièce. La pièce est bien éclairée par des ampoules à incandescence, à halogène ou à DEL à spectre complet.
Une table d’appoint avec une lampe de lecture.
Espace de rangement tel qu’une étagère, une commode, un porte-bagages et/ou un placard.
Du bois qui ajoute à la sensation de chaleur dans la pièce.
Très propre
Récemment peint
Très bien entretenu. Tout fonctionne dans la pièce.
Des meubles simples mais solides et solides. Pas maladroit, petit ou usé.
Fenêtres à double vitrage pour le silence, si dans une zone plus bruyante et plus froide. Au moins des fenêtres pleines à simple vitrage dans les endroits où il n’y a pas de double vitrage ou où les coûts sont prohibitifs.

Principe 3 : Les salles de bains sont hygiéniques, accueillantes, disponibles et sûres.

Pratiques :

Très propre. S’ils sont partagés, nettoyés 2 fois ou plus par jour s’il y a beaucoup d’invités qui les utilisent.
Eau chaude 24h/24 et 7j/7.
Pression d’eau suffisante.
Une cabine de douche spacieuse
Bien éclairé par un éclairage chaud, lumineux et incandescent.
Instructions affichées pour tout ce qui est inhabituel ou qui pourrait ne pas être clair au sujet des installations sanitaires.
Bien rempli de papier hygiénique et d’essuie-mains.
Serviettes de bain fournies pour les invités.
Ventilé avec un ventilateur d’extraction.
Pas d’odeur de siphon. La plomberie est bien faite.
En cas de partage, une porte verrouillable qui offre une protection complète de la vie privée.
Suffisamment d’espace pour se déplacer et changer de vêtements sous la douche.
Céramique carrelée partout.
Appareils modernes.
Bien entretenu – peinture, appareils électroménagers et accessoires fixes, coulis de carrelage, éclairage.
Décoré – avec un peu de caractère.
Une étagère pour les effets personnels. Crochets pour vêtements. Barres pour serviettes. Tablette de savon dans la douche. Vanité ou étagère pour articles de toilette. De petits détails comme ceux-ci sont importants !

Principe 4 : Espace spacieux, convivial, confortable, accueillant et social.

Pratiques :

L’aire commune est séparée de la chambre à coucher pour se protéger du transfert du bruit.
Spacieux
Espace confiné (intime) mais ouvert et lumineux.
Des espaces calmes et des espaces sociaux.
Diverses options d’assise, y compris canapé, hamac, fauteuil, table et chaises disponibles.
Les chaises ont des coussins.
Beaucoup de plantes.
Optimal : Une terrasse sur le toit, un patio ou un salon dans un pays au climat chaud. Encore mieux : Avec une belle vue.
Propre.
Non-fumeur
Décoré – caractère.
Livres et jeux.
Les clients se sentent libres d’être eux-mêmes – sans être surveillés de façon suspecte par le personnel.
Ce n’est pas une voie de passage pour le personnel.
Pas d’éclairage fluorescent. Un mélange d’éclairage festif et fonctionnel à incandescence, à halogène et à DEL à spectre complet.
Bien éclairé la nuit.
Beaucoup de prises électriques pour les utilisateurs d’ordinateurs et de smartphones.
Bon service wifi dans les espaces communs.

Principe 5 : La logistique est détendue, digne de confiance, professionnelle, claire, sûre et sécuritaire.

Pratiques :

Bon système de réservation – réservations en ligne, prise de dépôt, options de méthode de paiement, politiques d’annulation claires et simples.
Chaque chambre peut être réservée en ligne individuellement et séparément. Cela donne aux clients le sentiment d’être certains de ce qu’ils recevront à leur arrivée.
Beaucoup de photos récentes des chambres, des salles de bains et des parties communes sur le site web de la maison d’hôtes.
Site Web complet. Langues locales et anglaises au moins. L’allemand, le français et d’autres langues sont encore mieux inclus.
Les options de réservation de groupe sont précisées, le cas échéant.
Politiques et pratiques claires en matière d’enregistrement et de départ.
Services supplémentaires disponibles et clairement signés et tarifés. Exemple : Réservations de voyages.
Signalisation claire et conviviale, fourniture d’informations et d’instructions tout au long du site.
Un ton d’accueil positif plutôt qu’un ton suspicieux et punitif dans toutes les transactions.

Principe 6 : Valeur ajoutée et caractère spécial – les facteurs « wow !

Pratiques : (pas tous requis)

Événements sociaux organisés
Des petits déjeuners gratuits, à la fois savoureux et généreux en portions.
Service de serviettes de toilette pour les chambres et la plage locale (le cas échéant)
Poste informatique Internet avec imprimante.
Accès gratuit à l’eau filtrée.
Bière, boissons gazeuses, jus et collations à vendre.
Cuisine à l’usage des hôtes.
Service Wifi dans toute la maison d’hôtes.
Un service  » au-delà  » de la part du propriétaire et du personnel.
Location de vélos, de bateaux ou d’autres moyens de transport à faible coût pour les clients.